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这种酸奶还是少给孩子喝吧,看看外包装你就明白了!

楼主:俏妈说 时间:2020-07-21 13:51:27

俏妈,熊孩子俏妞的麻麻。国家高级育婴师,自由撰稿人。今日头条亿万自媒体、搜狐母婴金牌作者、妈妈网特邀专家,凤凰网一点资讯2015年度最具影响力百强自媒体人。在这里,俏妈每天和你说说妈妈们关心的那些事!

你家宝宝爱喝酸奶吗?

酸奶味道浓郁、口感细腻,相信大部分宝宝对它都不会抗拒吧,甚至很多不爱喝奶粉或牛奶的宝宝却偏偏对酸奶情有独钟,这也丝毫不奇怪。可有些妈妈估计要担心了,宝宝到底能不能喝酸奶呢?喝太多了会不会不好呀?超市里酸奶的品种那么多,到底买哪种最好呢……

其实,酸奶里的学问还真不少,作为秉持科学育儿态度的宝爸宝妈们来说,花上三分钟了解一下是非常有必要的哦。

  

Q01:宝宝多大可以喝酸奶?

俏妈说:满6个月后

美国儿科学会建议,婴幼儿满6个月后就可以尝试喝酸奶了,事实上在美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中,酸奶已被列入其中;澳大利亚《婴儿喂养指南(2012)》中也曾写到,满6个月后的宝宝可以尝试将酸奶作为辅食来添加。

建议:刚开始添加时,一定要从少量开始,而且1岁前都只建议把酸奶作为辅食来添加,而不应该当作孩子的主要奶制品来源。如果宝宝确认对牛奶过敏,可以延后缓慢添加。

Q02:给孩子喝酸奶有哪些好处?

俏妈说:好处比牛奶更多

这样说吧,喝牛奶有啥好处那么喝酸奶也同样有这些好处,不仅如此,酸奶中的某些维生素含量只会比牛奶更高,而且酸奶中的钙磷更容易被人体吸收,其中的有益菌还可能起到改善胃肠功能的作用。

因为牛奶制作成酸奶后,牛奶蛋白已经被部分水解了,乳糖也被分解了,所以酸奶比牛奶更不容易引起过敏,而且更易吸收,乳糖不耐受的宝宝喝酸奶反而更加适合。

  

Q03:酸奶可以加热喝吗?

俏妈说:不能喝凉的的话也可以温着喝

中国人一向对寒凉食物敬而远之,家长们更是不敢把冰箱里拿出的东西直接给孩子吃。其实酸奶最好是凉着吃,如果你担心孩子喝凉的会拉肚子的话,也可以取出来先放置成常温后再给孩子喝。

当然你也可以稍微加热一下,建议最好不要超过50℃,不然的话味道只会更酸,而且酸奶中的益生菌无法在高温环境中存活。

Q04:孩子一天喝多少酸奶最适宜呢?

俏妈说:1岁后建议每天至少100ml以上

宝宝在6-12月期间,酸奶只能是作为辅食的一种少量添加;1岁后就可以直接饮用了,至于到底喝多少其实并没有统一的标准,对于1岁后的孩子来说鼓励奶制品多样化,例如酸奶、奶酪、牛奶、配方奶或母乳都是可以吃的。

大部分1岁后的孩子,每天喝至少100ml以上的酸奶是很有好处的,孩子爱喝完全可以多喝点,只不过别的奶制品就要相应减少摄入量了;如果宝宝存在乳糖不耐受,建议不妨把酸奶当作每天最主要的奶制品。

Q05:酸奶品种那么多,哪种最适合孩子喝?

俏妈说:原味且无过多添加的酸奶

超市的酸奶品种有很多,稍不留神还真容易挑花眼。其实家长们在购买酸奶时只需记住这样几点就可以了:

①尽量选择原味酸奶,也就是无糖、无甜味剂的,而且1岁前喝的酸奶也绝对不要添加蜂蜜;

(某品牌酸奶外包装图)

  

②2岁以内的宝宝建议选择全脂酸奶,2岁以上可以选择低脂或脱脂酸奶。

③外包装配料表一栏成分越简单的酸奶越适合孩子喝。

优先选择蛋白质含量高的酸奶,纯酸奶每100ml中蛋白质含量通常在2.5g以上。

⑤外包装上写着“酸牛奶饮品”“乳酸菌饮料”“酸奶饮品”字样的尽量少给宝宝喝,请记住,这仅仅是奶味饮料而已。

(某酸奶饮品的外包装图)

  

  (某酸牛奶饮品的外包装配料表)

  

Q06:低温酸奶和常温酸奶哪种更好?

俏妈说:除了乳酸菌,两者营养相差并不大

我们在逛超市购买酸奶时,通常会看到既有保质期只有一二十天的低温冷藏酸奶,也有保质期长达半年或更长时间的不需要冷藏的常温酸奶。那这两种酸奶到底有什么不同呢?

其实,常温酸奶一般在外包装上都会有“巴氏杀菌热处理风味酸牛奶”字样,它和传统冷藏酸奶最大的不同在于不含乳酸菌,但除此外两者营养相差并不大,所以选择时并不需要为此纠结。

  (某常温酸奶外包装图)

  

Q07:给宝宝自制酸奶要注意些什么?

俏妈说:仔细看要点哦

如果你在超市实在挑不到原味、无糖、无添加的酸奶,那也没关系,不如选择在家自己制作酸奶吧。

自己制作酸奶其实并不难,建议最好买一台酸奶机,然后准备好鲜奶或者常温纯牛奶,具体制作过程我就不细说了,一般产品说明书上都会有详细教程。但是,下面几个小要点还是需要多注意下哦:

选购最新鲜的菌粉,切记看出厂日期;

买菌粉时看下外包装,建议买至少含2种以上菌种的菌粉;

没有菌粉的情况下,买超市现成的酸奶做菌种也是可以的,千万别选常温酸奶,一定要用日期最新鲜的冷藏原味酸奶

如果原味酸奶宝宝不爱喝,可以加入一些他喜欢的水果调味哦。

  

俏妈说:

总之,孩子喝酸奶的好处远比我们想象的要多,而且很多我们平常“想当然”的喝酸奶导致的不良问题其实并不存在。

但是,那种外包装配料表中堆砌了一大串名称的酸奶还是少给孩子喝点吧,因为这意味着该种酸奶中添加了太多的其他成分。

一句话,又酸又甜还带着各种果味的酸奶不见得就是好酸奶。


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注:图片来源网络

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